"Butter schütteln" - Workshop zum Thema Milch

Wie einfach man selbst Butter herstellen kann, zeigte uns die Ortsbäuerin im Rahmen des Aktionsmonats des Landes Tirol. 

Nach einer kurzen Einführung und ein paar Einblicken in das Leben auf einem Bauernhof, durften die Kinder der 2. Klassen selbst tätig werden. Gemeinsam wurde Butter "geschüttelt" und anschließend im Klassenverband verkostet. 

Vielen Dank für diese spannende, praktische und interessante Lehreinheit. 

Wer nun Lust hat, selbst Butter herzustellen - hier kommt das Rezept:

Man nehme:

• ein sauberes Marmeladenglas mit Deckel und 
• ein bisschen herkömmliche Sahne aus dem Geschäft.

Zubereitung:

• Man gibt ca. 2 bis 3 cm Sahne in das Marmeldenglas, schraubt den Deckel auf das Glas und beginnt kräftig zu schütteln. 
• Nach ca. 5 Minuten hat sich im Marmeladenglas ein Butterklumpen gebildet, welchen man am besten sofort auf ein (selbstgebackenes) Brot schmiert und verzehrt. 

Viel Spaß beim Ausprobieren!